Agricultores de todos os continentes, menos a Antártida, cultivam trigo. Mais ou menos quantas toneladas são colhidas no mundo em um ano?
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🍜 Comida · toneladas
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Resposta
Cerca de 800 milhões toneladas
O trigo de pão tem um genoma enorme, cerca de cinco vezes maior do que o humano, porque carrega o DNA fundido de três gramíneas ancestrais.
Como estimar
O trigo fornece cerca de um quinto das calorias da humanidade: 500 de 2.500 kcal por dia. A 3.400 kcal por kg, isso dá 150 g por dia, ou 55 kg por ano por pessoa. Para 8 bilhões de pessoas: 8 bilhões × 55 kg = 440 milhões de toneladas. Ração animal, sementes e perdas acrescentam cerca de metade disso: 440 × 1,5 = 660 milhões de toneladas. A colheita real é de cerca de 800 milhões de toneladas.
Fonte: FAO (FAOSTAT)
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