A ardência das pimentas é medida em unidades de calor Scoville. Que pontuação a Pepper X recebeu quando o Guinness a certificou como a pimenta mais ardida do mundo?
Tente você primeiro
🍜 Comida · unidades Scoville
Digite uma estimativa em unidades Scoville.
Bloco de notas
Termine uma linha com = para calcular.
Ver a resposta e o método
Resposta
Cerca de 2,7 milhões unidades Scoville
As aves não sentem nem um pouco a ardência da capsaicina, o que permite que comam pimentas tranquilamente e espalhem as sementes.
Como estimar
Um recorde certificado não pode ser deduzido, mas a própria escala dá os limites. Um jalapeño marca cerca de 5.000 unidades e um habanero cerca de 300.000. A campeã anterior, a Carolina Reaper, tinha média de 1,6 milhão. A capsaicina pura, o teto absoluto, marca 16 milhões. Uma nova recordista deve ficar um pouco acima da antiga, então chute de 2 a 3 milhões. A Pepper X foi certificada com cerca de 2.700.000 unidades de calor Scoville.
Fonte: Guinness World Records
Mais perguntas: Comida
- Contando a água necessária para cultivar a ração do animal, mais ou menos quantos litros de água são precisos para produzir um quilo de carne bovina?
- Quantas quilocalorias existem em um quilo de manteiga?
- O açafrão é feito dos minúsculos estigmas vermelhos das flores de crocus, colhidos à mão. Mais ou menos quantas flores são necessárias para fazer um quilo de açafrão seco?
- Mais ou menos quantas porções de macarrão instantâneo são consumidas no mundo em um ano?
- Três estrelas Michelin é a nota máxima concedida pelo famoso guia vermelho. Mais ou menos quantos restaurantes no mundo inteiro têm três estrelas?